.
شما کباب تابه ای رو بیشتر دوست دارین یا کوبیده ؟؟ ? انتخاب سخته یا آسون؟ ?
.
#‌کباب_تابه_ای ??
.
طرزتهیه:
.
● چهارصد گرم گوشت دوبار چرخ شده گوسفندی رو با دو عدد پیازی که کاملا ریز رنده شده(آب پیاز و کمی گرفتم)، کمی نمک، فلفل سیاه، دو قاشق زعفران غلیظ، مقدار کمی زردچوبه مخلوط کردم و حدودا یک ربع ورز دادم.
.
● گوشت رو داخل ماهیتابه ای که کمی روغن ریختم پهن کردم و با حرارت ملایم ‌گذاشتم هم‌ بپزه هم سرخ شه. به همین راحتی به همین خوشمزگی??.گوجه و رو هم کبابی کردم جاتون خالی ?
.
از صفحه هنرمند :
@‌food_mahtab
.
.
#‌کباب_کوبیده #‌کباب #‌تابه_ای #‌غذای_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌خونگی #‌ته_دیگ #‌ناهار #‌خوشمزه #‌رستوران #‌شیراز #‌kebab #‌kabab #‌persianfood #‌homemadefood #‌tahdig #‌lunchtime #‌yummy #‌shiraz