#‌شیربرنج_کاراملی
#‌سوتلاچ
مواد لارم:۳/۴لیوان برنج
۲لیوان آب
۱لیتر شیر
۱لیوان شکر
۱پاکت وانیل یا معادل یک قاشق
۲/۵قاشق غذاخوری نشاسته
دوستان برنج رو با دو لیوان آب بزارید کامل بپزه قبل اینکه آبش کامل تموم بشه شیر رو اضافه کرده هم بزنید و در حین پخت با شیر، شکر رو اضافه کرده و نشاسته رو با دو قاشق غذاخوری آب حل کرده خوب هم بزنید تا نشاسته گلوله ای نشود و به شیر و برنج اضافه کرده مرتب هم بزنید تا بجوشد ۱۰دقیقه بعد از جوشیدن وانیل رو اضافه کرده هم بزنید و زیر شعله رو خاموش کنید و داخل کاسه های سفالی یا هر ظرف مقاوم در برابر حرارت کشیده داخل سینی فر چیده و داخل سینی فر کمی آب سرد ریخته در قسمت بالای فر با دمای۲۰۰درجه قراردهید شعله پایین باید خاموش باشد و فقط باید از قسمت بالا حرارت بخورد تا روی سوتلاچ ها کاراملی بشه تقریبا۱۰-۱۵دقیقه بعد آماده میشود.
میتوانید با فندق بو داده یا پودر گردو یا پسته تزیین کنید و ۲-۳ساعت در یخچال بزارید و سپس سرو کنید.اگه با شیره انگور بخورید عالی میشه???#‌نوش_جان
#‌sütlaç
#‌شیربرنج_خوشمزه
#‌شیربرنج_بانو
#‌دسر_ترکی #‌شیرینی_خانگی #‌شیره_انگور
Translate:@banooo.home
Via:@sunumgunlugum58