•مُرغِ شکم پُرِ #‌سُفالی پَز•
?
این آشپزی برایِ کدوم دوستات مفیده؟؟ تگشون کن ??❤
1. ۱ عدد مُرغِ وزن پایین رو با مقداری نمک، فلفل سیاه و #‌دارچین طعم بده.
2. داخِلِ شکمِ #‌مُرغ رو با مُحتویاتِ زیر پُر کن:
* ۱/۲ قاشُقِ غذاخوری شنبلیله‌یِ خُردشده
* ۱ قاشُقِ غذاخوری #‌گشنیزِ خُردشده
* ۱ قاشُقِ غذاخوری #‌تَرخونِ خُردشده
* ۱ قاشُقِ غذاخوری نعناعِ خُردشده
* ۳ قاشُقِ غذاخوری گردویِ خُردشده
* ۳ قاشُقِ غذاخوری #‌زرشک
* #‌نمک، دارچین، فلفل سیاه، پودرِ سیر، زردچوبه و #‌پاپریکا (از هَر کُدوم ۱ قاشُقِ چایخوری)
* ۶ حبّه سیرِ رنده شده
* ۱ عدد پیازِ مُتوسط رنده شده
* ۳ قاشُقِ غذاخوری رُبِ انارِ تُرش و شیرین.
3. مُرغ رو تویِ #‌گَمَج (ظرفِ سُفالی) بذار و ۱/۲ لیوان آبِ #‌نارنج و ۲ قاشُقِ غذاخوری روغن #‌زیتون روش بریز.
4. حالا گَمَج رو حُدودِ ۳ تا ۴ ساعت رویِ شُعله ‌پخش‌کن با شُعله‌یِ مُلایم قرار بده تا بپزه و بَعد تمام...?
5. نوشِ جونت...❤
.
?پ.ن: من نه آشپزم نه سرآشپز رفیق، فقط طَرزِ پُختِ اون غذاهایی که خودم خیلی دوست دارم و همیشه درست میکنم رو اینجا میذارم براتون ?
.
?برنامه‌یِ بعدی: یه تجربه‌یِ لذیذِ دیگه ☺ منتظرش باشین ??
.
‏‎‏‎#‌لقمه_پز
‏‎‏‎#‌لقمه_خونه #‌لقمه_آشپزی #‌لقمه #‌مرغ_شکم_پر #‌مرغ_شکم‌پر #‌محلی #‌گمج‌کباب
#‌loghme_ #‌loghmehome #‌stuffed_chicken #‌stuffedchickenbreast