.
خاگینه
با چی درست کنم؟?
✔تخم مرغ :4 عدد
✔شکر :3 قاشق غذاخوری
✔دارچین :1 قاشق چایخوری
✔آرد :4قاشق غذاخوری
✔گردوی خرد شده: مقداری
✔پودرهل :مقداری
✔پودر قند :برای تزیین
چطوری درست کنم؟?
?در یک کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و هم بزنید .بعد به آن به ترتیب آرد ، پودر هل ، شکر و گردوی خرد شده اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا مواد با تخم مرغ ترکیب شوند.
?سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود.مخلوط آماده شده را دورن تابه بریزید و در آن را ببندید و حرارت زیرش را کم کنید تا تخم مرغ ها خودشان را بگیرند و بپزند.
بعد از اینکه #‌خاگینه پخت آن را در ظرف سروتان بریزید و تزیین کنید.
نکته?
شهد زعغرونی درست کنین بعد ازینکه خاگینه خودشو گرفت روش بریزین تا به خوردش بره
@‌rozita_recipe

#‌صبحانه #‌غذای_مقوی #‌غذای_سنتی #‌خوشمزه #‌غذای_ایرانی #‌تبریز #‌کدبانوگری
#‌غذای_تبریزی #‌آموزش_آشپزی #‌اشپزی #‌آشپزی_آسان #‌خاص #‌عشق #‌rozita_recipe