سلام دوستای گلم با آموزش یک کارامل خوشمزه اومدم پیشتون لایک و کامنت یادتون نره❤❤
@‌azammoosavi6 .
.
ورق بزنید و فیلمش رو ببینید?

موارد استفاده در فیلینگ کیک و طعم دار کردن خامه وپنکیک و برای تزیین کیک و مغزی شکلات ....
شما از کارامل برای چه کاری استفاده میکنید؟؟؟؟ .

سس کارامل
200 گرم خامه
100 گرم شکر
40 گرم کره
یک پنس نمک .
.

شکر را روی حرارت متوسط ​​با کمی چرخاندن ماهی تابه ذوب کنید ، وقتی که کاملاً ذوب شد (مواظب باشید شکر نسوزد) اگر شکر بسوزد کارامل، تلخ می شود ، حرارت را کم کنید و کره رو اضافه می کنیم ، و مرتب هم بزنید ، سپس خامه گرم را هم اضافه کنید وهم بزنید و یک پنس نمک اضافه کنید ،به مدت 10-12 دقیقه بجوشانید. سس کارامل آماده است ، می تواند حدود 10 روز در یخچال و حتی بیشتر نگهداری کنید. بعد از گذاشتن داخل یخچال کارامل سفت تر میشود?داخل ظرف در دار در یخچال نگهداری کنید.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@zali_food
?کپی بعد از سه روز با ذکر منبع ترجمه از :
@‌azammoosavi6 --------------------------------------------------------- .
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@‌ashpazi.ha
@‌ashpazi.ha .
پیج سومم رو هم دنبال کنید پر از ایده هست
@didani.haaaa
@didani.haaaa .
.
.
..
#‌کارامل #‌کارامل_نمکی #‌کارامل_خانگی