#‌نون_پنیر_سبزی ?
سلام امیدوارم حالتون خوب باشه ❤️
تو این روزهای قرنطینه وقتشه به خودکفایی برسیم و دست به کار بشیم .
پختن نون یکی از بهترین تجربه های این روزها بود که خیلی حس خوبی بهم داد ، از ورز دادن خمیر گرفته تا پیچیده عطر نون تو خونه .
شماهم امتحان کنید قول میدم عاشقش میشید.
حالا مواد لازم رو بهتون میگم و بعد دست بکار بشید و نظرتون رو بهم بگید:
برای عمل آوردن خمیرمایه:
خمیرمایه ۱ق غ
آب ولرم ۱/۴پیمانه
شکر۱ق چ
مواد لازم برای خمیر:
آرد ۳پیمانه
شکر ۱/۲ق غ
نمک ۱ق چ
آب ولرم ۱/۵ پیمانه
روغن مایع ۲ق غ
موادلازم برای رومال :
آرد ۱ق غ
شیر ۱/۴ لیوان
زعفران
شیر رو کم کم به آرد اضافه کنید تا یکم غلیظ بشه .حواستون باشه سفت نشه !
بعد از سرد شدن روی خمیر بمالید.
یا از زرده تخم مرغ و زعفران استفاده کنید.
پ ن:برای پهن کردن خمیر دستتون رو چرب کنید.
پ ن:۱۰ دقیقه آخر گریل فر رو روشن کنید.
پ ن:کف سینی رو ترجیحا با کره یا روغن جامد چرب کنید ،نه با روغن مایع.

خب،همین دیگه اگر سوالی بود بپرسید .
نوش جان ❤️
————————————
#‌نان #‌نان_خانگی #‌نان_بربری #‌بربری #‌food #‌آموزشآشپزی #‌نانوایی #‌قرنطینه #‌قرنطینه_خانگی #‌چی_بخوریم #‌healthyfood