سلام به همگی شبتون بخیررررر. پست قبلی گفته بودم کراتین کردم. خیلیا پرسیده بودن توضیح بدم. قرار شد ک وقتی نتیجه صدر درصد گرفتم بگم اما مهلت ندادین ک. امروز بعد سه روز موهامو شستم، صد در صد صاف نشدن اخه موهام خیلی آسیب دیده بودن، یعنی میگم خیلی، خیلی هاااااااا. اونطور ک شنیدم کراتین صاف صد در صد تیست اما تا هشتاد درصد مو رو احیا و صاف میکنه. من ک تا ب الان از نتیجه راضی بودم. موهام شستم و ی باد سشوار گرفتم. یعنی ذوق مرگم?? همیشه سه ساعت موهامو صاف میکردم. یادتونه واسه پریچهر رای گرفتیم؟ خودمم اونجا موهام کراتین کردم. حالا مسابقه گذاشته و خدمات رایگان میده، استوری توضیح میدم، ک چند نفر از بچه های خودمون برنده بشن? استوریا رو دنبال کنید.

#‌کوفته_انار_گردو #‌کوفته_انار_گردو_زهره
طعمش عالیه ?

برای درست کردن این کوفته خوشمزه احتیاج به ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عددپیاز رنده شده واب گرفته شده
سه قاشق گردوی آسیاب شده
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق آرد سوخاری
یک قاشق غذا خوری رب انار
کمی نعنا خشک ،نمک،وفلفل سیاه وفلفل قرمز
همه رو با هم مخلوط میکنیم وخوب ورز میدیم و کوفته های به اندازه گردو درست میکنیم ومیزاریم یخچال به مدت یکساعت تا خودشو بگیره
سپس کمی روغن تو ماهی تابه نچسب میریزیم، روغن که داغ شد کوفته رو توش سرخ میکنیم وکنار میزاریم
تو همون ماهی تابه یک عدد پیاز رو رنده درشت میزنیم و سرخ میکنیم پیاز وقتی که سرخ شد کمی گردوی خورد شده اضافه میکنیم وباهاش تفت میدیم یک قاشق رب گوجه فرنگی یکی دوقاشق رب انار رو باهاش ی تفت کوچولو میدیم بعد از تفت یک لیوان آب ، نصف لیوان آب انار طبیعی نمک وفلفل اضافه میکنیم ودرشو میزارم ?

سس که جوش اومد کوفته ها رو به ارومی بهش اضافه میکنیم ودرشو میزاریم وشعله رو کم میکنیم حدود چهل دقیقه تا یکساعت خورشت بپزه وبه روغن بیفته وااای چه شود? اونم با کته نرم?

این خورشت به دلیل رب انار کمی ترش مزه هست اگه ترش مزه دوست ندارید اواخر پخت یک قاشق شکر بزنید ?من شکر نزدم
گردوی که داخل سس ریختم آسیاب نکردم فقط خرد کردم میخواستم زیر دندون بیاد☺

شبتون آروم ?

_________________

#‌کوفته #‌کوفته_انار #‌غذا #‌ایرانی #‌غذا_ایرانی #‌صبحانه #‌نهار #‌شام #‌اینستا #‌اینستا_لایک #‌بزن #‌خوشمزه #‌غذا #‌غذای_سالم #‌صبحانه_خوری #‌غذاها #‌عصرانه_خوشمزه #‌اشپزی_ایرانی #‌خوراکی #‌خوراکی_بازی #‌صبحانه_کامل #‌خوراکیها #‌شام #‌ناهار #‌ناهارمن